Gasztronómia

A magyar báli hagyományoknak megfelelően az este folyamán izgalmas ételek és széles italválaszték várja vendégeinket. Az előételek, a meleg vacsora, az éjféli tálalás és számos desszert garantálja, hogy mindenki megtalálja a számára legkedvesebb ételeket.

KÖSZÖNTŐITALOK:

• Château Dereszla Frisco habzóbor

• Tihanyi Apátsági András király keserűlikőr

• Tihanyi Apátsági Anasztázia királyné levendulás likőr

• rostos narancslé

AZ ASZTALOKON:

• Tihanyi Apátsági Anianus vörösbor és Stella Maris fehérbor

• Tihanyi Apátsági citromfűszörp / levendulaszörp

• Tihanyi Apátsági levendulás és citromfüves mentás IPA sör

LEVES:

• Újházi tyúkhúsleves

ELŐÉTELEK:

• sonka és szalámi kóstoló

• sajtkóstoló

• olajbogyók, paradicsomok, rukkola, jégsaláta

• chiabatta

FŐÉTELEK:

• Eszterházy marhapofa & vörösbor, burgonya/dödölle (tej- és gluténmentes)

• Olasz porchetta, sáfrányos rizotto

• Marengói csirke, zöldséges bulgur, endíviasaláta

• Olasz tészta szarvasgombával és camemberttel (vegetáriánus)

• Lazac steak, soba tészta, ponzu (tej- és gluténmentes)

DESSZERTEK:

• Mini Sacher torta kocka

• Mini ribizlis sajttorta kocka

• Pohárkrém/pudig – „mentes” desszert

ÉJFÉLI BÜFÉ:

• Kolozsvári töltött káposzta, tejföl, kenyér

További borok, pezsgők, valamint röviditalok és koktélok megvásárolhatóak.